终于发现班固厚厚一部《汉书》,说得最有道理的一句话,就要算“民以食为天”了。
到了德国,时差还没有完全倒过来,大家就基本弄清了吃饭的三种方式。
一是进食堂。刚开始多数同学都被美味、新鲜的牛排、鸡脯吸引,几乎都在暴饮暴食,结果才两天就腻了。
接下来,我们又有了一个激动人心的发现,食堂里有“中国春卷”。那是一份套餐,由两根硕大的春卷(馅芯主要是粉丝和各种蔬菜)、米饭和炒时蔬组成。每餐饭凭学生证享受优惠价,只收3~4欧元,否则还得贵点。
二是自己烧。超市里有大米、蔬菜、猪肉和鸡蛋,学校没课的时候,我们就在宿舍里架起电饭锅,做些简单却典型的中国菜,例如,花菜炖肉、西红柿蛋汤,再盛一碗白花花的大米饭,光看一眼就热血沸腾了。
难怪有人说,肠胃是我们身上最爱国、最想家的器官。
三是街边买。迄今买到最可口的食物是一种叫"Döner"的土耳其烤肉,其实很类似国内的“陕西肉夹馍”,只是更体贴地添加了蔬菜、涂抹上辣酱,许多中国同学爱吃,当地居民也趋之若鹜。土耳其的国土跨越欧亚大陆,做出来的食物竟然也能沟通欧洲人和亚洲人的胃口。
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